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      科大集成灶蒸一鍋皮薄肉餡鮮肉包!——美食廚房

      2023-10-24 來源:集成灶網 責任編輯:喬木 瀏覽數:1347 手機訪問:集成灶在線
      科大集成灶

      科大集成灶

      公司名稱:浙江科大電器股份有限公司

      門店數量:700+ 基本投資:10-20萬

      科大集成灶
      皮薄肉餡鮮肉包
      制作教程來啦
      -健康 美味 安全 -
      在這個美食的季節里,美味的肉包子簡直讓我欲罷不能,讓我來告訴你制作皮薄肉餡鮮肉包的絕佳教程吧!
      制作皮薄肉餡鮮肉包讓你頭疼不已?別擔心!科大集成灶擁有精確的火力控制和智能調控功能,讓你掌控創作的每個細節!肉餡的燉制,火候的把握,再也不用擔心煮出來的包子過硬或者夾生了!
      肉包制作教程
      準備工作
      花椒水(大蔥、花椒、生姜加入開水浸泡30分鐘)
      剁好的肉餡(加入適量蔥花)
      自發面粉
      調料(生抽、老抽、花椒粉、鹽、油)
      制作過程
      首先,制作肉包子的皮要選擇高筋面粉,混合適量的水,揉搓成柔軟的面團。
      面團揉好后用保鮮膜包裹住,放入科大集成灶,靜置一段時間,讓面團發酵松軟,口感更好!
      趁著發酵的時間我們來準備肉餡
      拿一把蔥花,洗干凈,切碎,放入準備好的肉餡中。
      依次再往肉餡里加入,鹽、生抽、老抽、胡椒粉、花椒水、油,攪拌均勻。這樣,肉餡會更加鮮美多汁,合拍包子皮的細膩口感!
      面粉發至兩倍大就算發酵好了,取出和面,排出里面的空氣。
      切開分成小劑子,將面團搟成薄薄的圓餅狀,包入適量的肉餡,然后輕輕合攏,用手指捏緊口部,確保肉餡不會外溢。一個美味的肉包子就包好了。
      接下來,將包好的肉包子放入科大集成灶蒸箱,保持適當的間距,開火蒸煮。在蒸的過程中,包子皮逐漸蓬松起來,肉餡更加入味,香氣四溢!
      在包子蒸好的瞬間,鮮香撲鼻,肉汁豐盈的樣子讓人垂涎欲滴!趁熱享用吧!咬下去,那松軟的包子皮與肉餡的完美協同,簡直是幸福的味蕾盛宴。
      無論是包子皮的韌勁,還是肉餡的鮮美,都讓我對這款肉包子深深著迷!制作過程簡單易學,完全適合新手小白,一次成功率百分百!趕快打開你家的科大集成灶,蒸一鍋美味的肉包吧~
      (文章來源:科大集成灶公眾號,侵刪)

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